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泡椒墨鱼仔制作过程
2007-09-23  来源:渝网   编辑:广广
内容导读:原料:墨鱼仔 泡的灯笼椒 泡姜 芹菜段 葱段 蒜片 红油

原料:墨鱼仔 泡的灯笼椒 泡姜 芹菜段 葱段 蒜片 红油

开水锅加料酒 葱姜 迅速将墨鱼仔焯水

焯好的

将泡椒 泡姜 蒜片 葱段 芹菜 下锅炒香烹料酒

加入少许汤加盐 味精调味(自来水亦可)

下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油

摆盘上桌

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